Hig. aliment, 28 (2014) 232-233 p. 89-93
Avaliação microbiológica de placas de corte em restaurantes de um município da Serra Gaúcha
Zilio, Regina; Paludo, Crislaine Aparecida; Schmidt, Letícia
Sou graduada em nutrição pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura de Porto Alegre (1998), mestre em Ciências Biológicas (Bioquimica) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005) e especialista em Nutrição Materno-Infantil pelo IEP do Hospital Moinhos de Vento. Atualmente leciono nos cursos de nutrição, enfermagem, estética e fisioterapia do Centro Universitário FADERGS. Implementei e coordenei dois cursos de nutrição. Tenho experiência, além da docência, também na área de consultoria em aleitamento materno com manejo clínico da amamentação, nutrição materno-infantil e alimentação escolar. (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 28 (2014) 232-233 p. 89-93
Zilio, Regina; Paludo, Crislaine Aparecida; Schmidt, Letícia