Hig. aliment, 29 (2015) 250-251 p. 36-41
Condições higienicossanitárias de estabelecimentos que manipulam e comercializam açaí em Belém do Pará
Souza, Renata Chaves de; Nascimento, Francisco das Chagas Alves do
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (UFPA). Especialista em Alimentação Escolar pelo Instituto de Ciências da Saúde (UFPA) e Especialista em Atenção Básica e Saúde da Família (CESUPA). Atualmente, trabalha no Distrito Sanitário Especial Indígena Guamá Tocantins como nutricionista na Divisão de Atenção à Saúde Indígena (DIASI). (Fonte: CV Lattes)
Hig. aliment, 29 (2015) 250-251 p. 36-41
Souza, Renata Chaves de; Nascimento, Francisco das Chagas Alves do