VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Márcia Keller Alves

Hig. aliment, 31 (2017) 270-271 p. 30-35

Presença de alérgenos e aditivos alimentares em chocolate branco

Alves, Márcia Keller; Feltrin, Camila; Santos, Grace Kelly Silveira dos; Morbach, Rosane

Hig. aliment, 30 (2016) 256-257 p. 100-104

Análise microbiológica e incidência de amido em queijos ralados

Marques, Silvana Ferreira; Corção, Gertrudes; Alves, Márcia Keller

Hig. aliment, 28 (2014) 238-239 p. 56-60

Conhecimento sobre doenças transmitidas por alimentos entre consumidores do comércio ambulante de alimentos nas ruas do município de Caxias do Sul/RS

Bombardelli, Aline; Vicenzi, Keli; Alves, Márcia Keller