Hig. aliment, 29 (2015) 242-243 p. 111-115
Avaliação da higiene dos manipuladores de alimentos segundo normas da vigilância sanitária
Campos, Jenyffer Medeiros; Costa, Ana Carolina Leitão Mélo da; Silva, Camila Carla dos Santos; Albuquerque, Renata Maria Cavalcanti de