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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Aline Bitencourt Muxfeldt

Pós graduanda em Nutrição Esportiva Funcional pela VP, possui pós graduação em Qualidade de Alimentos pelo CBES (2008) e graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista IPA (2004). Atualmente é nutricionista clínica, docente de cursos de culinária e consultora em desenvolvimento de produtos. Possui experiência em docência e supervisão de estágios, nutrição social, desenvolvimento de MBF e APPC. (Fonte: CV Lattes)