Hig. aliment, 29 (2015) 246-247 p. 159-164
Eficiência do processo CIP sobre biofilmes de Listeria monocytogenes
Santos, Milla Gabriela dos; Travagin, Bruna Nicolosi Franzini; Porto, Ernani
Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Bruna Nicolosi Franzini Silva Travagin 
Possui graduação em Ciências dos Alimentos pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (2007). Atualmente é estudante de pós-graduação da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Higiene e Microbiologia de Alimentos. (Fonte: CV Lattes)