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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Simara Rufatto Conde

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1999), mestrado em Ciências Biológicas (Bioquimica) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005) e especialização Lato Sensu em Educação e Saúde (2011). Atualmente é professora assistente do Centro Universitário Univates, titular da Faculdade Nossa Senhora de Fátima e da \Faculdade Anhanguera, avaliadora do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior - BASis. Autora de livros na área da Nutrição: "AIOSA, o aparelho dentário que emagrece pela reeducação alimentar", "Nutricionista, o seu próprio empreendedor" e "Métodos Práticos para Cálculo de Dietas". Atuou como nutricionista do Sindicato das Instituições Pré Escolares Particulares de Caxias do Sul, e na área clínica atua em consultório particular. (Fonte: CV Lattes)