Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Possui graduação em Medicina Veterinária , Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos com enfase em Indústria, Inspeção, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Indústria, Higiene e Inspeção de Carnes, Leites e Derivados,Tecnologia de Alimentos, Qualidade de Alimentos, Bovinos e Ovinos. (Fonte: CV Lattes)
Jorge Departamento de Zootecnia) Olivo, Clair; Alberto Agnolin, Carlos; Lieda Cezimbra Parra, Carla; Silveira Flores Vogel, Fernanda; Silvia Pereira dos Santos Richards, Neila; Gustavo de Pellegrini, Luiz; Weber, Augusto; Pivoto, Felipe; Araujo, Luciana
Texto completoJorge Olivo, Clair; Alberto Agnolin, Carlos; Lieda Cezimbra Parra, Carla; Silveira Flores Vogel, Fernanda; Silvia Pereira dos Santos Richards, Neila; Gustavo de Pellegrini, Luiz; Webe, Augusto; Pivoto, Felipe; Araujo, Luciana
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