Caroline Posser Simeoni
Médica Veterinária formada na Universidade Federal de Santa Maria em 2013. Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria, na área de microbiologia de Alimentos. Pós-Graduação em Higiene e Inspeção de Alimentos em andamento. Atualmente atuo como Fiscal Estadual Agropecuário, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação, desenvolvendo atividades de inspeção higiênico-sanitária e tecnológica de produtos de origem animal em abatedouros de bovinos e suínos, fábricas de laticínios e fábricas de embutidos. (Fonte: CV Lattes)
Ci. Rural, 42 (2012) 6
Luizari) Guedes, Rogério;
Posser Simeoni, Caroline;
Teixeira Linhares, Marcella;
Ferro de Castro Junior, Ialo;
de Oliveira Cunha, Thiago;
Wiecheteck de) Souza, Fernando;
Luis Pippi, Ney
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Ci. Rural, 42 (2012) 1
Luizari Guedes, Rogério;
Teixeira Linhares, Marcella;
Ferro de Castro Junior, Ialo;
Posser Simeoni, Caroline;
de Oliveira Cunha, Thiago;
Gomes, Cristiano;
Veloso Brun, Maurício;
Luis Pippi, Ney
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