Propriedades físicas e tecnológicas de farinha de trigo tratada com terra diatomácea
Deliberali Freo, Janete; Borges Dias de Moraes, Lidiane; Colussi, Rosana; Mossmann, Juliane; Cardoso Elias, Moacir; Carlos Gutkoski, Luiz
Texto completoPossui graduação em Economia Doméstica pela Universidade de Passo Fundo (1994), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (1998) e doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2012). Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão por 12 anos e atualmente é professora do IFRS Campus Vacaria, atuando como Diretora de Ensino. (Fonte: CV Lattes)
Deliberali Freo, Janete; Borges Dias de Moraes, Lidiane; Colussi, Rosana; Mossmann, Juliane; Cardoso Elias, Moacir; Carlos Gutkoski, Luiz
Texto completoDeliberali Freo, Janete; Borges Dias de Moraes, Lidiane; Colussi, Rosana; Mossmann, Juliane; Cardoso Elias, Moacir; Carlos Gutkoski, Luiz
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