Gilberto Dolejal Zanetti

Biólogo pela Universidade Federal de Santa Maria, com Especialização em Educação Ambiental e Mestrado em Ciência e Tecnologia Farmacêutica pela mesma Universidade. Cursou Doutorado em Botânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. É professor adjunto na Universidade Federal do Rio de Janeiro desde 2010. Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Farmacobotânica e Metabolismo vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: Plantas medicinais, condimentares e PANCs, Marcadores morfo-anatômicos (topográfica, histoquímica e imuno-histoquímica), Controle de qualidade de drogas vegetais e biomoléculas (lectinas, polifenóis e óleos voláteis). Ministra as disciplinas de Farmacobotânica, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e de Microscopia na Graduação e, em Programa de Pós Graduação, a disciplina de Desenvolvimento Tecnológico de Fitoterápicos, Metodologia Científica e de Docência no Ensino Superior e. (Fonte: CV Lattes)