Priscilla Moura Rolim Madeira

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) (2006). Mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) (2008) e Doutorado em Biotecnologia pela UFRN (2017), com estágio Sanduíche na Universidade de Alberta, Edmonton, Canadá. Professora Adjunto Classe C na UFRN, no Departamento de Nutrição. Coordenadora do Grupo de Pesquisa em Alimentação Coletiva (GPAC). Área de atuação: Nutrição em Alimentação Coletiva e Ciência dos alimentos. (Fonte: CV Lattes)