Inibição do crescimento de Escherichia coli isolada de Queijo "Minas Frescal" por Lactobacillus acidophilus
Priscilla Chioda, Tammy; Pablo Schocken-Iturrino, Rubén; Rojas Garcia, Gisela; Peters Pigatto, Caroline; Augusto Martins Ribeiro, César; Valim Ferreira Ragazzani, Adriana
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