Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Possui graduação em nutrição (2004) pela Universidade Federal de Goiás (UFG) e mestrado (2006) e doutorado (2010) em Medicina Tropical pela UFG. Atualmente é professora adjunto, Coordenadora de Ações Integradoras entre Universidade e Sociedade pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (PROEC/UFG), membro da Comissão Própria de Avaliação (CPA) e membro da equipe de gestão do Cecane UFG. Tem experiência na área de extensão universitária e em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação escolar, controle de qualidade, microbiologia de alimentos e probióticos e prebióticos. (Fonte: CV Lattes)
Maria Raquel Hidalgo, Campos; Kipnis, André; Cláudia Dantas Porfírio Borges André, Maria; Atavila da Silva Vieira, Carla; Borges Jayme, Liana; Pimentel Santos, Patrícia; Bisol Serafini, Álvaro
Texto completo