Perfil de ácidos graxos e qualidade da carne de vacas de descarte terminadas em confinamento recebendo dietas com ou sem adição de monensina
Kuss, Fernando; Restle, João; Deschamps, Francisco; Vilmar Kosloski, Gilberto; Pereira dos Santos, Angélica; Fernando Glasenapp de Menezes, Luis; Fiamoncini, Jarlei
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