Cristalização de melão pelo processo lento de açucaramento
Shigueyuki Morita, Ângelo; Alves de Gois, Vilson; Ferreira Praça, Everardo; Celesmário Tavares, José; Carlos de Andrade, Jean; Bezerra da Costa, Franciscleudo; Paes Barros Júnior, Aurélio; Hipólito de Sousa, Adalberto
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