Gustavo Henrique Rodrigues
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (2002), mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2006) e doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2009). Atua na área de Zootecnia, com ênfase na avaliação de alimentos, principalmente, co-produtos para ovinos e caprinos e na qualidade da carne de ovinos. Possui experiência na análise de perfil de ácidos graxos na carne e leite de ruminantes. (Fonte: CV Lattes)
Ci. Rural, 38 (2008) 3
p. 789-794
Rodrigues, Gustavo Henrique;
Susin, Ivanete;
Pires, Alexandre Vaz;
Mendes, Clayton Quirino;
Araujo, Rafael Canonenco de;
Packer, Irineu Umberto;
Ribeiro, Michele Ferreira;
Gerage, Luciana Vieira
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