Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Goiás (1999), mestrado (2004), doutorado em CIÊNCIA ANIMAL pela Universidade Federal de Goiás (2009) em parceria com o Ruakura AgResearch/Nova Zelândia (doutorado sanduíche) e pós doutorado (2015) também pela Universidade Federal de Goiás. É docente na Universidade Estadual de Goiás e executa trabalhos de consultoria em segurança de alimentos em indústrias de produtos de origem animal e fábricas de ração. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Controle de Qualidade. (Fonte: CV Lattes)
Ci. Anim. bras., 7 (2006) 3 p. 315-325
lbertolbertolbertolbertolberto; José de Mesquita, Albenones; Pereira de Oliveira, Jaison; Peixoto Bueno, Cláudia; Holanda Lopes, Janaína; Vargas Couto, Marília; Mendonça Ferreira Borges, Natália
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