Leticia Hayashi Higuchi
Possuo Graduação em Biologia com Enfase em Biotecnologia pela Universidade Paranaense UNIPAR (2006) Campus Toledo-PR; Especialização em Controle de Qualidade em Alimentos (2008) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná- UNIOESTE, Campus Cascavel, PR; Mestrado em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca pela UNIOESTE, Campus Toledo-PR e Doutorado em Aquicultura pelo Centro de Aquicultura da UNESP- CAUNESP - Campus de Jaboticabal/SP (2015). Pesquisadora do Grupo de Estudos de Manejo em Aquicultura- GEMAq e Instituto Água Viva- IAV. Área de atuação na Produção Sustentável de Organismos Aquáticos, com tecnologias para o aproveitamento de resíduos e aplicação dos produtos obtidos. Experiência nos seguintes temas: avaliação de alimentos e nutrição de organismos aquáticos, atuando também na área de tecnologia do pescado, reaproveitando os resíduos da indústria do pescado e desenvolvimento de novos produtos a base de peixe. (Fonte: CV Lattes)
Semina Ci. agr., 34 (2013) 4
p. 1913-1924
Hayashi Higuchi, Leticia;
Feiden, Aldi;
Matsushita, Makoto;
Santarosa, Mayara;
Beatriz Zanqui, Ana;
Bittencourt, Fabio;
Rogério Boscolo, Wilson
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R. bras. Ci. Vet., 19 (2012) 3
Hayashi Higuchi, Leticia;
Feiden, Aldi;
Klein, Sidnei;
Dasoler Luchesi, Junior;
Schwertner, Volnei;
Bittencourt, Fábio;
Rogério Boscolo, Wilson
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Ci. Anim. bras., 12 (2011) 1
Hayashi Higuchi, Leticia;
Feiden, Aldi;
Luzia Ferrarezi Maluf, Marcia;
Marcante Dallagnol, Jackeline;
Zaminhan, Micheli;
Rogério Boscolo, Wilson
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Semina Ci. agr., 32 (2011) 2
p. 613-620
Marcela Azambuja de Freitas, Jakeline;
Hayashi Higuchi, Letícia;
Feiden, Aldi;
Luzia Ferrarezi Maluf, Márcia;
Marcante Dallagnol, Jackeline;
Rogério Boscolo, Wilson
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