Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Graduada em Medicina Veterinária e Zootecnia pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (1990), mestre (1997) e doutora (2001) em Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses pela Universidade de São Paulo, exerce o cargo de professora associada na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. Exerce atividades de ensino, pesquisa e extensão na área da Segurança dos Alimentos e Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal, com ênfase em Leite e Derivados. (Fonte: CV Lattes)
Ci. Anim. bras., 17 (2016) 1 p. 70-78
Starikoff, Karina Ramirez; Nishimoto, Érika Junko; Ferreira, Fernando; Balian, Simone Carvalho; Telles, Evelise Oliveira
Texto completoPesqui. vet. bras, 33 (2013) 11 p. 1313-1318
Ávila, Luciana N; Perez, Andrés M; Ferreira Neto, José S; Ferreira, Fernando; Telles, Evelise O; Dias, Ricardo A; Amaku, Marcos; Gonçalves, Vitor S. P
Texto completoHig. aliment, 26 (2012) 208-209 p. 228-231
Ribeiro, Naassom Almeida Souza; Telles, Evelise Oliveira; Oliveira, Maria Aparecida Loureiro de; Simões, Arlete Naressi; Balian, Simone de Carvalho
Hig. aliment, 20 (2006) 146 p. 21-25
Soto, Francisco Rafael Martins; Risseto, Márcia Regina; Balian, Simone de Carvalho; Pinheiro, Sônia Regina; Telles, Evelise Oliveira; Cazzola, Célia Priscilla de Barros; Maldonado, Alessandra Grangel