VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 1-11

Qualidade da silagem de resíduo agroindustrial de abacaxi utilizando aditivos sequestrantes de umidade

Marinho, JulianDib, Karollayne da SilvaCunha, Raquel Nascimento daGuimarães, Andrea Krystina Vinente

A silagem tem o objetivo de possibilitar a alimentação de animais em épocas de escassez de alimentos, uma vez que há a disponibilidade e possibilidade de uso dos resíduos agroindustriais de abacaxi para o consumo animal juntamente com adição de aditivos. Oobjetivo do trabalho foi avaliar aditivos sequestrantes nas características bromatológicas e fermentativas das silagens de resíduo de abacaxi. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições onde: T1 ­Tratamento sem inclusão de farelo, apenas resíduo agroindustrial de abacaxi; T2 ­Tratamento com 20% de inclusão do farelo de milho (base na matéria natural); T3 ­Tratamento com 20% de inclusão do farelo de trigo (base na matéria natural) e T4 ­Tratamento com20% de inclusão do farelo de arroz (base na matéria natural). Foram avaliadas a composição química ­bromatológica e recuperação de matéria seca das silagens, junto com a análise sensorial para características nutritivas e sanitárias, onde as silagens foram classificadas como "boa amuito boa", com exceção do tratamento 4 com adição de farelo de arroz onde ficou classificado como "satisfatória". A adição de farelos influenciou a composição bromatológica das silagens de resíduo de abacaxi proporcionando maiores teores de MS e de NDT.

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