Digestibilidade de dietas contendo casca de soja e farelo de gérmen de milho para bovinos
Watanabe, Pedro HenriqueEzequiel, Jane Maria BertoccoGalati, Rosemary LaísAquino, Tércia Maia FurtadoGomes, Thalles Ribeiro
Utilizou-se 27 bovinos da raça Nelore, confinados em baias individuais distribuídos aleatoriamente em blocos inteiramente casualizados para avaliar os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), estimadas por meio da fibra em detergente ácido indigestível, de 3 tratamentos: MI, com milho em grão moído como fonte energética exclusiva; MICS, em que o milho em grão moído foi substituído em 70% por casca de soja e MIFGM, em que milho em grão moído foi substituído em 70% por farelo de gérmen de milho. Os coeficientes de digestibilidade da MS não diferiram (P>0,05) entre os 3 tratamentos (60,4; 60,0 e 59,1% para MI, MICS e MIFGM, respectivamente), mesmo a dieta contendo casca de soja apresentando maior quantidade de fibra (42,0%) entre os três tratamentos, apresentando 36,0% e 27,7% a mais de FDN em relação a dieta MI e MIFGM, respectivamente. Não houve diferença estatística (P>0,05) para os coeficientes de digestibilidade da PB, FDN e FDA entre as três dietas. A casca de soja e o farelo de gérmen de milho podem ser utilizados como substitutos parciais ao milho em grão moído em dietas para bovinos, sem alterar a digestibilidade dos nutrientes.
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