VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 140-152

Principais tipos de silos e microrganismos envolvidos no processo de ensilagem

Santos, Silvia Ferreira dosGonçalves, Mayara FabianeRios, Maísa PaschoalRodrigues, Renata DiasGomes, Lara ReisRodrigues, Guilherme GomesSouza, Rafael Rocha deFerreira, Isabel Cristina

Objetivou-se abordar os principais fatores envolvidos na ensilagem, destacando os tipos de silos e os principais microrganismos envolvidos no processo. Diferentes tipos de armazenagem apresentam vantagens e desvantagens referentes, principalmente ao custo de construção, facilidade de carregamento e descarregamento e eficiência na conservação da silagem. A conservação inadequada visa a proliferação de microrganismos indesejáveis como, por exemplo, bactérias do gênero Clostridium, enterobactérias, fungos e leveduras, e neste sentido, pode influenciar na qualidade nutricional e sanitária aos animais.(AU)

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