Efeitos dos fitoestrógenos da soja sobrea fertilidade humana e animal: revisão bibliográfica
Hollenbach, Clarissa BoemlerSilva, Juliana M. Batista da
A soja é uma leguminosa pertencente à família Fabaceae, rica em fitoquímicos, em espe¬cial as isoflavonas. Pertencentes à família dos polifenóis, as isoflavonas da soja por sua seme¬lhança estrutural ao estrógeno humano, determinam efeitos estrogênicos importantes, sendo por isso referida como fitoestrógenos. Há numerosa literatura referente aos usos da soja para a prevenção e tratamento de doenças. As principais indicações terapêuticas são: substituição do leite animal em crianças com manifestações alérgicas, tratamento de sintomas pré e pós-meno¬pausa na prevenção da osteoporose, na prevenção e tratamento de câncer, na prevenção de doenças cardiovasculares e como auxiliar no tratamento de diabetes. No entanto existem muitos estudos contraditórios que revelam efeitos de toxicidade das isoflavonas sobre a fertilidade(AU)
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