Cisticercose causada pelo Cysticercus bovis e seu impacto econômico no rebanho bovino brasileiro

Smaniotto, Bruna DomeneghettiBrito, Évelyn PrestesPrieto, Janaína OliveiraFarias, Iasmin Myrele Santos Calaça deGallo, Caroline de CássiaSantos, Carolina ToledoLopes, Paulo DomingosRoça, Roberto de Oliveira

A cisticercose bovina é um parasita zoonótico causado pela presença de larvas da tênia Taenia saginata, o Cysticercus bovis, apresentando nos bovinos infestações no tecido muscular esquelético e cardíaco. Os bovinos infectados normalmente não apresentam sinais clínicos, contudo, graves infecções podem causar miocardite ou insuficiência cardíaca. Considerada uma doença de distribuição global que causa prejuízos econômicos à cadeia alimentar da carne bovina afetando vários aspectos da saúde pública, principalmente em regiões com condições sanitárias precárias, associadas a aspectos socioeconômicos e culturais, como o consumo de carne de bovino malcozida ou crua. Além, também, de prejuízos para os produtores devido a desclassificação ou condenação total de carcaças infectadas.(AU)

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