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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

A origeme evolução de taurinos e zebuinos

JORGE, Wilham

As duas formas de gado, identificadas como taurinos e zebuínos, são basicamente diferenciadas entre si pela ausência e presença de cupim ou giba. Os fetos com poucas semanas já possuem o cupim. Os bovinos são hoje representados por cerca de 800 raças, numa população mundial de 1,4 bilhões de animais. Destas, cerca de 480 são taurinos e estão na Europa. No Brasil são cerca de 60 raças, o que representa 7,5% do total. Os trabalhos sobre o seqüenciamento e análise do genoma bovino publicados na Science em 2009, realizado em taurinos, zebuínos e seus cruzamentos, representam o esforço de um Consorcio de três centenas de pesquisadores de 25 países. Os resultados são capazes de identificar a variabilidade genética que afetam a produção de leite e carne, a reprodução, a resistência à doenças, bem como um guia para a seleção individual nos programas de cruzamentos. Os estudos recentes do DNA mitocondrial de fósseis e de animais viventes indicam que populações do extinto auroque (Bos primigenius) foram os progenitores do gado europeu (Bos taurus taurus) e do gado zebu (Bos taurus indicus). Daí a proposta de denominação das duas subespécies de bovinos: Bos primigenius taurus para os taurinos e Bos primigenius indicus para os zebuínos. Evidências arqueológicas mostraram que taurinos e zebuínos surgiram independentemente em pelo menos dois locais de domesticação entre 10.000 a 8.000 anos a

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