Composição químico-bromatológica de silagens de capim-elefante com diferentes níveis de bagaço de caju desidratado
Guerra, Danillo Glaydson FariasMaia, Isaac Sydney Alves da SilvaBraga, Alexandre PaulaAssis, Liz Carolina da Silva Lagos CortesLucena, Jesane Alves deBidler, Denise CristianeNeto, Clemente Fernandes dos SantosSilva, Yonara Francisca Medeiros ePereira, Maria Izabel BatistaPinto, Márcia Marcila Fernandes
Objetivou-se com o presente estudo avaliar a composição químico-bromatológica das silagens de capim-elefante com diferentes níveis de adição de bagaço de caju desidratado. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos que foram compostos pelas seguintes proporções: 100% capim-elefante; 95% capim-elefante + 5% de DCB; 90% capim-elefante + 10% DCB; 85% capim-elefante + 15% de DCB e 80% de capim-elefante + 20% de DCB, com base na matéria natural e quatro repetições. O capim-elefante foi cortado manualmente a uma altura residual de 5 cm com 80 dias de idade, e bagaço de caju foi obtido do processamento dos pedúnculos de caju utilizados na fabricação de polpa de frutas em Mossoró/RN. Foram utilizados baldes plásticos como silos experimentais e 90 dias após a ensilagem os silos experimentais foram abertos e realizados análises. Observou-se que a adição do bagaço de caju desidratado na ensilagem aumentou linearmente (P < 0,05) os teores de matéria seca e proteína bruta, em 0,59 e 0,13 pontos percentuais respectivamente para cada 1% de adição. Os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido das silagens foram reduzidos em 0,22 e 0,09 pontos percentuais respectivamente para cada 1% de adição do bagaço de caju desidratado na ensilagem. Os teores de carboidratos totais não sofreram influencia (P > 0,05) com a adição do subproduto, com média de 82,29%. Os teores de carboidratos não fibrosos foram influenciados (P < 0,05) apresentando crescimento linear à medida que foi adicionado o bagaço de caju desidratado na ensilagem. As silagens apresentaram reduções do pH e nitrogênio amoniacal com adição do bagaço de caju desidratado. A adição do bagaço de caju desidratado ao capim-elefante para ensilagem melhora a composição químico-bromatológica. O bagaço de caju desidratado pode ser utilizado até o nível de 20% na matéria natural.(AU)
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