Qualidade de frutos de caqui Jiro ensacados com diferentes embalagens

Antonio Biasi, LuizAparecido Peressuti, RafaelAllan Telles, CharlesZanette, FlávioLarissa May de Mio, Louise

A técnica de ensacamento de frutos vem sendo utilizadas por muitos produtores, visando a melhor qualidade de frutos, redução de aplicação de agrotóxicos e diminuição dos danos provocados por pragas e doenças. O presente trabalho avaliou a qualidade de frutos de caquizeiro Jiro ensacados com diferentes tipos de embalagens. O experimento foi conduzido no pomar de caquizeiro da Fazenda Experimental do Canguiri da UFPR, localizada em Pinhais-PR. A adubação e o manejo do pomar foi realizado de forma orgânica. Os tratamentos foram: saco plástico microperfurado, saco de papel pardo, saco de papel manteiga, saco de jornal e testemunha sem ensacamento. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições, sendo cada planta considerada um bloco. Cada parcela foi composta de 20 frutos. O ensacamento foi realizado após a queda fisiológica dos frutos jovens, procurando-se distribuir os tipos de sacos aleatoriamente dentro de cada planta. A avaliação foi realizada após 77 dias do ensacamento, verificando-se o número de frutos colhidos por parcela, massa dos frutos, diâmetro dos frutos, número de frutos em cada categoria de maturação, número de frutos infectados por sujeira-de-mosca (Schyzothyrium pomi) e teor de sólidos solúveis. Houve diferença entre os tratamentos apenas na incidência de sujeira-de-mosca e na porcentagem de coloração dos frutos. O ensacamento de caqui

1. Diospyrus kaki
2. bagging
3. produção orgânica
4. organic production
5. ensacamento
6. Schyzothyrium pomi