Contexto social da suinocultura brasileira

Silva, Caio Abércio daRibeiro, Paulo RobertoSoto, Wilson CastilloFrancis, David George

A dinâmica da suinocultura brasileira é limitada pela instabilidade econômica do setor. Um grande número de fatores relacionam-se com este quadro. Nesta revisão, a estrutura atual da suinocultura nacional é discutida dentro de um contexto social, objetivando melhor entendê-la, a fim de estabelecer seus novos rumos e formas de sustentação e viabilização atrelada a sua importância socioeconómica.    

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