Estudo do perfil metabólico de um rebanho leiteiro do oeste do Paraná
Shimomura Haida, KimiyoHilário Diaz Gonzalez, FélixParzianello, NivaldoLanger, ClaitonZanolla, NeriCristiane Figur, KarinBorg, Leon
do Estado do Paraná). Três grupos de animais foram utilizados: (1) novilhas não gestantes (n=10), (2) vacas secas no último terço da gestação (n-12) e (3) vacas lactantes entre 3 a 4 meses pós-parto (n=10). As médias obtidas dos metabólitos estudados para os respectivos grupos foram: glicose 59.0, 56.6 e 71.1 mg/di; colesterol 102.6, 131.0 e 110.2 mg/dl; proteínas totais 58.4, 70.1 e 82.6 g/l; albumina 28.3, 37.0 e 31.9 g/l; globulinas 30.0, 33.0 e 50.7 g/l; uréia 21.5, 39.2 e 30.3 mg/dl; cálcio 8.4, 8.9 e 10.1 mg/di e fósforo 5.1, 5.2 e 4.5 mg/di. Foi detectada uma baixa ingestão de fósforo nos três grupos estudados e uma hipoproteinemia leve no grupo de novilhas, possivelmente como conseqüência de uma deficiência de ingestão proteica. As vacas, tanto secas quanto lactantes, tiveram valores significativamente maiores de albumina e de uréia do que as novilhas. As vacas em lactação tiveram valores de glicose e de proteínas totais superiores às novilhas e às vacas secas, sugerindo uma adaptação do metabolismo ao processo da lactação. Nas vacas lactantes também foram registradas um aumento significativo de globulinas, o que pode estar sugerindo estados infecciosos (mastíte, metrite). Houve baixos níveis de fósforo inorgânico em 30% das novilhas e em cerca de 50-55% das vacas, refletindo baixa ingestão desse mineral.
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