Aplicações do dióxido de enxofre na manutenção da qualidade de sucos de frutas tropicais
Maia, Geraldo A; Lima, Andréa S; Freitas, Claisa A. S
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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Influência da dieta alimentar na composição de ácidos graxos em pescado: aspectos nutricionais e benefícios à saúde humana
Almeida, Neiva Maria de; Bueno Franco, Maria Regina
Texto completoAtividade antioxidante do a-tocoferol e do extrato de alecrim em óleo de soja purificado
Ramalho, Valéria C; Jorge, Neuza
Texto completoInfluência de nutrientes no crescimento fúngico e na produção de fumonisinas e aflatoxinas em grão de milho
Hassegawa, Regina H; Zorzete, Patrícia; Reis, Tatiana A; Fancelli, Antonio Luiz; Fonseca, Homero; Almeida, Adriana P. de; Corrêa, Benedito
Texto completoAvaliação físico-química e microbiólogica de suco e néctares de maçã comercializados em cidades do Estado de São Paulo
Iha, Maria Helena; Castro, Silvia C; Ribeiro, Eliana G. A; Andrade, Ricardo O; Sabino, Myrna
Texto completoDesoxinivalenol(DON) em trigo e farinha de trigo comercializados na cidade de São Paulo
Lamardo , Leda C. A; Navas, Sandra A; Sabino, Myrna
Texto completoResistência térmica de Salmonella enteritidis, S. Panama e S. Infantis em fórmula láctea infantil reconstituída
Rowlands, Ruth Estela G; Papasidero, Alexandra André dos S; Paula, Ana Maria R. de; Cano, Cristiane B; Gelli, Dilma S
Enxaguatórios bucais: avaliação da eficácia antimicrobiana de produtos comercialmente disponíveis
Bugno, Adriana; Nicolleti, Maria Aparecida; Almodóvar, Adriana A. B; Pereira, Tatiana C; Auricchio, Mariângela T
Texto completoSurto de intoxicação alimentar estafilocócica no município de Birigui, São Paulo
Michelin, Aparecida de Fátima; Carmo, Luiz Simeão do; Carlos, Iracilda Zeppone
Aspectos morfológicos e morfométricos do cérebro de ratos na intoxicação crônica pelo organofosforado metamidofós
Perez, Nilda M; Calore, Edenilson E; Vilela-de-Almeida, Liz; Narciso, Emerson S
Texto completoNeisseria meningitidis serogroup C polysaccharide production by varying the bacteria inoculum and the initial glucose concentration
Arauz, Luciana Juncioni de; Baruque-Ramos, Júlia; Hiss, Haroldo; Mota, Rose Leila; Raw, Isaías
Avalição da sensibilidade de Daphnia magna Straus, 1820(Cladócera, Crustácea) ao dicromato de potássio
Alves, Ana Claudia B; Silvano, Jacira
Texto completoExame direto no diagnóstico de Paracoccidiodes brasiliensis realizado nos laboratórios regionais do Instituto Adofo Lutz, São Paulo, Brasil
Moreira, Sérgio S; Silva, Jaqueline O; Meira, Maria do Carmo A. M; Galle, Leonilda C; Rodrigues, Elizabete C. A; Garcia, Milena Z; Santos, Jane P; Soares, Maria Cecilia B; Maria, Aguida; Oliveira e Silva, Rosana Bellan de
Texto completoA determinação de nitrato em águas por espectrofotometria UV: usos e precauções
Souto, Marco A. M; Okada, Isaura A; Dovidauskas, Sérgio
Texto completoNasal immunization in rabbits with Neisseria lactamica: the importance of the cross reactive antigens
F. Tunes, C.
Texto completoAção antioxidante do -tocoferol e do extrato de alecrim em óleo de soja submetido à termoxidação
C. Ramalho, V.
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