Aplicações do dióxido de enxofre na manutenção da qualidade de sucos de frutas tropicais
A. Maia, Geraldo; S. Lima, Andréa; A. S. Freitas, Claisa
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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia
Influência da dieta alimentar na composição de ácidos graxos em pescado: aspectos nutricionais e benefícios à saúde humana
Maria de ALMEIDA, Neiva; Regina BUENO FRANCO, Maria
Texto completoAtividade antioxidante do lpha-tocoferol e do extrato de alecrim em óleo de soja purificado
C. Ramalho, Valéria; Jorge, Neuza
Texto completoInfluência de nutrientes no crescimento fúngico e na produção de fumonisinas e aflatoxinas em grãos de milho
H. Hassegawa, Regina; Zorzete, Patrícia; A. Reis, Tatiana; Luiz Fancelli, Antonio; Fonseca, Homero; P. de Almeida, Adriana; Corrêa, Benedito
Texto completoAvaliação físico-química e microbiológica de suco e néctares de maçã comercializados em cidades do Estado de São Paulo
Helena Iha, Maria; C. Castro, Silvia; G. A. Ribeiro, Eliane; O. Andrade, Ricardo; Sabino, Myrna
Texto completoDesoxinivalenol (DON) em trigo e farinha de trigo comercializados na cidade de São Paulo
C. A. Lamardo, Leda; A. Navas, Sandra; Sabino, Myrna
Texto completoResistência térmica de Salmonella Enteritidis, S. Panama e S. Infantis em fórmula láctea infantil reconstituída
Estela G. Rowlands, Ruth; André dos S. Papasidero, Alexandra; Maria R. de Paula, Ana; Bonaldi Cano, Cristiane; S. Gelli, Dilma
Texto completoEnxaguatórios bucais: avaliação da eficácia antimicrobiana de produtos comercialmente disponíveis
Bugno, Adriana; Aparecida Nicoletti, Maria; Aparecida Buzzo Almódovar, Adriana; C. Pereira, Tatiana; Tirico Auricchio, Mariângela
Texto completoSurto de intoxicação alimentar estafilocócica no município de Birigüi, São Paulo
de Fátima Michelin, Aparecida; Simeão do Carmo, Luiz; Zeppone Carlos, Iracilda
Texto completoAspectos morfológicos e morfométricos do cérebro de ratos na intoxicação crônica pelo organofosforado metamidofós
M. Perez, Nilda; Eduardo Calore, Edenilson; Vilela-de-Almeida, Liz; S. Narciso, Emerson; R. Puga, Flávio
Texto completoProdução de polissacarídeo de Neisseria meningitidis sorogrupo C variando o inóculo e a concentração inicial de glicose
Juncioni de Arauz, Luciana; Baruque-Ramos, Júlia; Hiss, Haroldo; Leila Mota, Rose; Esther Ricci-Silva, Maria; Raw, Isaías
Texto completoAvaliação da sensibilidade de Daphnia magna Straus, 1820 (Cladócera, Crustácea) ao dicromato de potássio
Claudia B. Alves, Ana; Silvano, Jacira
Texto completoExame direto no diagnóstico de Paracoccidioides brasiliensis realizados nos Laboratórios Regionais do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, Brasil
S. Moreira, Sérgio; O. Silva, Jaqueline; do Carmo A. M. Meira, Maria; C. Galle, Leonilda; C. A. Rodrigues, Elizabete; Z. Garcia, Milena; P. Santos, Jane; Cecília B. Soares, Maria; Maria, Aguida; Bellan de Oliveira e Silva, Rosana
Texto completoA determinação de nitrato em águas por espectrofotometria UV: usos e precauções
A. M. Souto, Marco; M. Okada, Marina; A. Okada, Isaura; DOVIDAUSKAS, Sérgio
Texto completoNasal immunization in rabbits with Neisseria lactamica: the importance of the cross reactive antigens
F. Tunes, C.
Texto completoAção antioxidante do -tocoferol e do extrato de alecrim em óleo de soja submetido à termoxidação
C. Ramalho, V.
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