Revista do Instituto Adolfo Lutz Vol. 64 (2005) Fascículo 1

VETINDEX

Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

p. 1-9

Milho recém-colhido no Brasil: interação da microbiota fúngica, fatores abióticos e ocorrência de fumonisinas

Almeida, Adriana P. de; Sabino, Myrna; Fonseca, Homero; Corrêa, Benedito

p. 10-19

Reservas das sementes de sete espécies de Theobroma: revisão

Martini, Maria Helena; Tavares, Débora de Queiroz

p. 20-24

Aplicabilidade de Petrifilm® na enumeração de bactérias e fungos em drogas vegetais

Bugno, Adriana; Almodovar, Adriana A B; Pereira, Tatiana C; Pinto, Terezinha de Jesus A

p. 25-30

Matérias estranhas e identificação histológica em manjerona (Origanum majorana L), orégano (Origanum vulgare L) e salsa (Petroselinum sativum Hoffim), em flocos, comercializados no Estado de São Paulo

Rodrigues, Regina M Morelle S; Martini, Maria Helena; Chiarini, Paulo F. T; Prado, Sônia de Paula T

p. 31-38

Composição centesimal, valor calórico, teor de colesterol e perfil de ácidos graxos da carne de búfalo (Bubalis bubalis) da cidade de São Luiz do Quitunde-AL

Lira, Giselda Macena; Mancini-Filho, Jorge; Torres, Rosângela Pavan; Oliveira, Alane Cabral de; Vasconcelos, Alba Maria Alves; Omena, Cristhiane Maria Bazílio de; Almeida, Michelle Cristina Silva de

p. 39-43

Níveis de chumbo na água para consumo em escolas municipais da cidade de São Paulo

Carvalho, Maria de Fátima Henriques; Duran, Maria Cristina; Tiglea, Paulo; Buzzo, Márcia Liane; Kira, Carmen Silvia

p. 44-49

Determinação simultânea de chumbo e cádmio em sangue por

Carvalho, Maria de Fátima H; Maio, Franca D de; Duran, Maria Cristina; Kira, Carmen S; Okada, Isaura A

p. 50-57

Avaliação de resíduos de ditiocarbamatos e etilenotiouréia (ETU) em mamão e sua implicação na saúde pública

Lemes, Vera R. R; Barretto, Heloisa H. C; Kussumi, Tereza A; Colacioppo, Sérgio

p. 58-64

Qualidade física e química de ovos de codornas alimentadas com dietas modificadas dietas modificadas

Seibel, Neusa Fátima; Barbosa, Lisiane da Neves; Gonçalves, Paulo Machado; Souza-Soares, Leonor Almeida de

p. 65-69

Determinação de quinolonas por cromatografia líquida de alta eficiência empregando coluna monolítica de fase reversa eficiência empregando coluna monolítica de fase reversa

Markman, Blanca Elena O; Koschtschak, Maria Regina W; Yano, Helena M

p. 70-78

Alterações clínicas e laboratoriais relacionadas à exposição ambiental aos praguicidas organoclorados em moradores de aterro à céu aberto, Cubatão, SP

Santos-Filho, Eladio; Silva, Rebeca S; Lemes, Vera R. R; Barretto, Heloisa H. C; Inomata, Odete N. K; Kussumi, Tereza A; Rocha, Sônia O. B

p. 79-84

Potencial toxigênico das cepas de Aspergillus flavus E Fusarium verticillioides isolados de grãos de milho, da semeadura à colheita, provenientes das regiões de Capão Bonito/SP e Ribeirão Preto/SP

Almeida, Adriana P. de; Sabino, Myrna; Fonseca, Homero; Corrêa, Benedito

p. 85-90

Influência da irradiação gama na produção de aflatoxina B1 e no crescimento de cepa toxigênica de Aspergillus flavus em amendoim (Arachis hypogaea L)

Prado, Guilherme; Carvalho, Eliana P; Oliveira, Marize S; Gazzinelli, Jovita E. C. M; Moraes, Vanessa D; Corrêa, Ricardo F; Cardoso, Valbert N; Soares, Thais V

p. 91-96

Incidência de fungos e micotoxinas em grãos de milho armazenados sob diferentes condições

Pezzini, Vanessa; Valduga, Eunice; Cansian, Rogério Luis

p. 97-103

Otimização das condições de extração de compostos voláteis em leite caprino utilizando a técnica de extração e concentração simultânea

Queiroga, Rita de Cássia R. E; Madruga, Marta S; Galvão, Mércia de S; Costa, Roberto G da

p. 104-109

Qualidade físico-química e microbiológica do leite de cabra pasteurizado e Ultra Alta Temperatura, comercializado na região de Ribeirão Preto-SP

Oliveira, Maria Aparecida de; Fávaro, Rosa Maria Duarte; Okada, Marina Miyuki; Abe, Lucile Tiemi; IHA, Maria Helena

p. 110-116

Estudo comparativo de métodos para determinação de nitrato em águas para consumo humano

Mazon, Elaine Marra de Azevedo; Oliveira, Aline Cristine Garcia de; Brígido, Berenice Mandel; Freitas, Valéria Pereira da Silva

p. 117-121

Mel com própolis: considerações sobre a composição e rotulagem

Bera, Alexandre; Almeida-Muradian, Ligia B

p. 122-127

Ocorrência de Aeromonas spp em água de consumo humano

Fuzihara, Terumi Oyama; Pisani, Beatriz; Simões, Marise; Brígido, Berenice Mandel; Leopoldo e Silva, Christina; Vannucci, Lúcia; Arioshi, Kioka

p. 128-131

Avaliação microbiológica da água de abastecimento público em escolas no município de Ibiúna-SP: estudo comparativo da qualidade da água no cavalete e pós-cavalete

Soto, Francisco R. M; Fonseca, Yara S. K; Antunes, Daniel V; Risseto, Márcia R; Amaku, Marcos; Arine, Maria de Lourdes B

p. 132-136

Estudo comparativo entre técnicas de LõwensteinûJensen e do sistema MB/BacTtm no isolamento de micobactérias

Coelho, Andréa G. V; Zamarioli, Liliana A; Reis, Clemira M. P. V; Figueiredo, Tereza A. R

p. 137-141

Culturas mistas de micobactérias: é importante isolar e identificar?

Inumaru, Vânia T. G; Blanco, Roberta M; Martins, Maria Conceição; Giampaglia, Carmen M. S; Ueki, Suely Y. M; Chimara, Erica; Ferrazoli, Lucilaine; Telles, Maria Alice S

p. 142-144