Qualidade da amoreira (Morus sp. ) em função de sistemas de armazenagem dos ramos na pós-colheita
Porto, Antonio José
A qualidade da amoreira, medida pela umidade no ramo, folha e caule, e pela composição de nutrientes na folha, foi avaliada em material fresco e após armazenagem dos ramos em cinco sistemas (depósito de ramos 24 horas, sistema de cobertura úmida e imersão em água C/I 24 horas, C/I 48 horas, C/I 72 horas e C/I 96 horas). O delineamento experimental adotado foi o inteiramentecasualizado com seis tratamentos e seis repetições. A umidade e a composição de nutrientes na folha de amoreira foram mantidas em teores apropriados para alimentação do bicho-da-seda, tanto nos ramos armazenados em depósito quanto em sistema de cobertura e imersão por até 72 horas.(AU)
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