Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

Sachetin Marçal, WilmarGaste, LaurenilEduardo Pardo, PauloCampos Neto, OtávioRoberto Lopes do Nascimento, Marcos

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·". O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.

1. Salt
2. Suplementos minerales
3. Heavy Metal
4. Nutrición animal
5. Metales pesados
6. Espectrofotometría atómica
7. Spectrophotometry
8. nutrição animal
9. espectrofotometria atômica
10. Animal Nutrition
11. suplementos minerais
12. cloreto de sódio
13. contaminação por chumbo
14. Contaminación por plomo
15. Bovinos
16. Mineral supplementation
17. metal pesado
18. Cloruro de sodio
19. Atomic Absorption
20. Lead Poisoning
21. bovinos
22. Cattle