Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

Sachetin Marçal, WilmarGaste, LaurenilEduardo Pardo, PauloCampos Neto, OtávioRoberto Lopes do Nascimento, Marcos

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·". O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.

1. Cloruro de sodio
2. nutrição animal
3. Animal Nutrition
4. Nutrición animal
5. Lead Poisoning
6. espectrofotometria atômica
7. Cattle
8. Mineral supplementation
9. Espectrofotometría atómica
10. Atomic Absorption
11. Heavy Metal
12. metal pesado
13. Spectrophotometry
14. Metales pesados
15. Bovinos
16. cloreto de sódio
17. Salt
18. bovinos
19. Contaminación por plomo
20. contaminação por chumbo
21. suplementos minerais
22. Suplementos minerales