Identificação e quantificação de metal pesado em formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo

Sachetin Marçal, WilmarGaste, LaurenilEduardo Pardo, PauloCampos Neto, OtávioRoberto Lopes do Nascimento, Marcos

Objetivo: Quantificar o elemento chumbo em diferentes formulações minerais comercializadas no Estado de São Paulo. Material e Método: As amostras de sal mineral foram coletadas diretamente do estoque de estabelecimentos comerciais, durante os anos de 2001 e 2002. Com aproximadamente 200 gramas, foram analisadas pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica, no Laboratório de Poços de Caldas, MG, da Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN). Resultados: Em 24 amostras analisadas, 16 tiveram valores superiores aos 10 ppm recomendados como máximo valor aceitável. Os números oscilaram entre 3,0 e 156 mg kg·". O maior resultado foi encontrado numa amostra de sal mineral colhida no município de Santo Anastácio, SP. Conclusões: Os resultados demonstram a necessidade do monitoramento junto aos fabricantes, pois algumas misturas minerais podem ser perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos.

1. Suplementos minerales
2. Heavy Metal
3. Espectrofotometría atómica
4. Metales pesados
5. suplementos minerais
6. Cloruro de sodio
7. Mineral supplementation
8. Animal Nutrition
9. metal pesado
10. Atomic Absorption
11. nutrição animal
12. Salt
13. Spectrophotometry
14. Nutrición animal
15. espectrofotometria atômica
16. Bovinos
17. Cattle
18. contaminação por chumbo
19. cloreto de sódio
20. bovinos
21. Lead Poisoning
22. Contaminación por plomo