Ocorrência de abscessos vacinais e/ou medicamentosos em carcaças de bovinos abatidos no município de Iranduba, Amazonas, Brasil

Monte, Gersonval Leandro SilvaSchultz, William PaludoFerreira-Neto, José Vicente

Este trabalho objetivou descrever a ocorrência de abscessos vacinais em carcaças de bovinos, e estabelecer a repercussão econômica destas perdas. O estudo foi realizado em um matadouro/frigorífico de Inspeção Federal. Das 1.000 carcaças avaliadas 666 (66%) estavam com lesões abscedante nas regiões do pescoço 632 (94,89%), costela 25 (3,76%) e cupim 9 (1,35%). Foram retirados 314,5 kg de porções cárneas associados aos abscessos, o que proporcionalmente significa uma média de 0,472 kg de material retirado por carcaça. Conclui-se que o prejuízo econômico, provocado por formação de abscessos é elevado, acarretando uma redução do ganho do pecuarista e do frigorífico.(AU)

1. Beef cattle
2. Perdas econômicas
3. Gado de corte
4. Economic losses
5. Abscessos vacinais
6. Vaccine abscesses