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Periódicos Brasileiros em Medicina Veterinária e Zootecnia

Análise da composição de ração para frangos de corte de uma empresa da Bahia

Rocha, Keila Patrícia CardosoBrandão, Pedro Vitor DuarteSacramento, Alice M. HuppSilva, Cristiane Simplício daSoares Junior, Mario Sergio FernandesAlmeida, Claudia de Souza SantosBalgado, Adriana Regina

O objetivo deste trabalho foi avaliar se uma ração de frango formuladaindustrialmente está de acordo com as informações que o produto apresenta, através deuma análise bromatologica dessa ração de frangos de corte a na fase inicial. As analisesforam realizas no Laboratório de Bromatologia da UFRB, sendo realiza as seguintesanalise; o teor de matéria seca (MS); teor de matéria mineral (MM); extrato etéreo (EE);a proteína bruta (PB); a fibra em detergente neutro (FDN); fibra em detergente ácido(FDA) e o teor de carboidrato. Os resultados demonstram que os valores encontrados naanálise comparando-o com o fornecido no rotulo condiz com a formulação real.

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