Efeitos da torta de macaúba sobre o desempenho produtivo e parâmetros ruminais de ruminantes
Souza, Neyton Carlos deRodrigues, Bárbara Martins
O objetivo do trabalho é descrever o uso da torta de macaúba (TM) na alimentação de ruminantes e a influência sobre o rúmen e desempenho dos mesmos. A adição de TM, a taxas crescentes, à dieta de ovinos aumentou linearmente o consumo de proteína bruta (CPB), extrato etéreo (CEE), fibra em detergente neutro (CFDN) e a conversão alimentar (CA), porém não houve diferença no consumo de matéria seca (CMS) e nos ganhos de pesos diários e total com a adição. Já na dieta de vacas leiteiras, a inclusão do coproduto alterou o CMS, matéria orgânica (CMO), CPB, CEE, CFDN, carboidratos não fibrosos (CCNF), produção e os teores de lactose, extratos secos desengordurados e sólidos totais do leite, bem como a eficiência alimentar e a digestibilidade da matéria seca. Por outro lado, não foi verificada diferença nos teores de gordura do leite. Sobre o perfil de protozoários à adição, a concentração de pequenas, médias e grandes tinham relações quadráticas com a inclusão do bolo de macaúba, com protozoários máximos ocorrendo a 100 g/kg. A adição da TM em até 300 g/kg-1 da dieta não altera o desempenho produtivo, entretanto, compromete os parâmetros ruminais de ovinos e consumo e o desempenho de vacas em lactação. A inclusão de 100 g/kg-1 proporciona melhor retorno econômico e quantidades maiores que esse nível mostram efeito antiprotozoário no rúmen.
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