Infecção por Toxoplasma gondii em equídeos e sua importância para a saúde pública
Souza, Mônia AndradeMunhoz, Alexandre Dias
A toxoplasmose é enfermidade de distribuição mundial que acomete todos os animais de sangue quente, inclusive no homem, e é caraterizada como zoonose. O Toxoplasma gondii possui ciclo de vida heteróxeno facultativo, sendo os felídeos seus hospedeiros definitivos, com três formas infectantes: os taquizoítos, os bradizoítos e os oocistos esporulados. A infecção pode ocorrer através da ingestão de carne crua ou malcozida que contenham cistos teciduais, de água ou alimentos contaminados com oocistos esporulados, ou via transplacentária. A prevalência de infecção em equídeos varia de 1,5 a 71% e, embora sejam considerados resistentes, existem relatos de isolamento do parasita de seus tecidos, e a transmissão da toxoplasmose para humanos por meio da ingestão de carne de equídeos, crua ou malcozida, já foi confirmada. Na União Europeia, estima-se um consumo médio de 110 mil toneladas de carne de cavalo anualmente. Recomenda-se o cozimento antes do consumo, bem como o controle do parasita, evitando a presença de felídeos nos locais de pastejo e baias e em locais de armazenamento de ração ou feno. Trata-se de problema de saúde pública, visto os agravos principalmente em imunocomprometidos e na transmissão congênita.
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