Avaliação do resíduo de nabo forrageiro extraído da produção de biodiesel como suplemento para bovinos de corte em pastagens
Mello, Daflin FernandaFranzolin, RaulFernandes, Lauriston BertelliFranco, Ana Vera MartinsAlves, Teresa Cristina
Dois experimentosforam realizados para seavaliar o uso do resíduo de nabo forrageiro extraído da produção de biodiesel como fonte de proteína alternativa em suplementos para bovinos de corte em pastagens. No primeiro experimento, avaliou-se o desempenho de bovinos Nelore a pasto. Utilizaram-se24 animais, distribuídos em três tratamentos em seis piquetes, com quatro animais cada e duas repetições. Os tratamentos consistiram de suplementos com dois níveis do resíduo de nabo forrageiro (7,5 e 15,0% na matéria seca) e sem nabo forrageiro (testemunha). A disponibilidade e qualidade da pastagem foram também avaliadas. No segundo experimento,determinou-se a degradabilidade ruminal do resíduo de nabo forrageiro em seis bovinos fistulados no rúmen recebendo dieta basal, com feno decoast-crosse concentrado com 35% de PB, contendo 15% de nabo forrageiro. Durante todo o período experimental não houve diferença significativa entre os tratamentos, mas foi observado um melhor desempenho nos animais suplementados com 7,5% de resíduo de nabo forrageiro (0,575 kg/animal GPD). O resíduo de nabo forrageiro apresentou alta e rápida degradabilidade efetiva, assumindo taxa de passagem de 0,05/h no rúmen da matéria seca (83,8%), proteína bruta (88,9%) e fibra em detergente neutro (52,1%). Em conclusão, o resíduo de nabo forrageiro pode ser utilizado como fonte de proteína em suplementos para bovinos em pastagem, em substituição a fontes protéicas convencionais em até 15% na formulação de suplemento contendo 35% de proteína bruta.
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