Produção de ovos de galinhas poedeiras alojadas em sistemas alternativos em condições de campo

Pires, Paula Gabriela da SilvaBavaresco, CarolineOliveira, Gabriel da SilvaSantos, Vinícius Machado dosSantos, Betina Raquel Cunha dosPeripolli, VanessaMoraes, Priscila de Oliveira

RESUMO A transição para sistemas alternativos de alojamento é impulsionada por preocupações dos consumidores com saúde, sustentabilidade e bem-estar animal. No Brasil, poucos estudos avaliaram o desempenho de poedeiras em sistemas alternativos sob condições comerciais reais. Este estudo avaliou o impacto do sistema de alojamento na produtividade de galinhas poedeiras, com dados fornecidos por uma granja comercial no sul do Brasil, especializada na produção de ovos caipiras e orgânicos. Os objetivos foram: (I) comparar a produtividade de poedeiras da mesma linhagem genética (Novogen Brown) alojadas nos sistemas caipira e orgânico; e (II) comparar a produtividade de diferentes linhagens (Novogen Brown vs. Dekalb Brown) dentro do mesmo sistema caipira. Foi realizada uma análise descritiva da produção de ovos, consumo de ração, mortalidade e ocorrência de ovos sujos, trincados e jumbo em três idades diferentes das aves. A produção de ovos foi comparada com o padrão esperado para cada linhagem genética. Os resultados indicaram que o sistema de alojamento influenciou significativamente a produtividade. As aves criadas em sistemas alternativos apresentaram início de postura mais lento (20-26 semanas vs. 19-21 semanas) e apresentaram maior mortalidade (até 25% às 90 semanas), maior consumo de ração (até 11,8% acima do guia da linhagem) e maior peso corporal (até 142 g em relação aos valores esperados). Os achados destacam a necessidade de mais pesquisas em condições comerciais para apoiar estratégias genéticas e de manejo adequadas a esses sistemas.