Horário de arraçoamento sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas em produção

Fernandez, Isabelle BossolaniCalixto, Lígia Fátima LimaTorres-Cordido, Karoll Andrea AlfonsoLemos, Marina Jorge deTogashi, Cristina KimieSouza, Daniele Santos deAlves, Osvanira dos SantosPizzolante, Carla Cachoni

Com o objetivo de avaliar o desempenho e a qualidade de ovos de codornas arraçoadas em diferentes horários na produção, foram utilizadas 192 codornas japonesas com 24 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e doze repetições de oito aves cada. Os tratamentos corresponderam a dois horários de arraçoamento: 6:00h e 16:00h. Para o desempenho foram avaliados: consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), massa de ovos (g), conversão alimentar por massa de ovos (kg/kg), conversão alimentar por dúzia de ovos (kg/dz) e viabilidade (%); para qualidade dos ovos foram avaliados: espessura de casca (mm), porcentagem de albúmen, porcentagem de gema e peso médio dos ovos (g). O horário de arraçoamento influenciou o desempenho e a qualidade de ovos de codorna.O horário de 16 horas apresentou melhores resultados em todos os ciclos testados, exceto os ciclos que apresentaram maior temperatura, quando a qualidade dos ovos produzidos e o desempenho foram favorecidos peloarraçoamento realizado às 6 horas da manhã. Dessa forma recomenda-se o arraçoamento às 16 horas para codornas que não estejam submetidas às condições de estresse calórico.(AU)

1. Codornas japonesas
2. Japanese quails
3. Feeding management
4. Espessura da casca
5. Manejo alimentar
6. Eggshell thickness