Influência do enxágue oral com carboidrato na glicemia em equinos
Souza, Antonio Marcos deBogossian, Paulo MoreiraHilgert, Ayrton RodrigoFernandes, Guilherme ChiacchioMaschietto, Fernanda BarrosFernandes, Wilson RobertoOliveira, Tiago Marcelo
Mecanismos ainda não plenamente esclarecidos levam a melhora no desempenho atlético de indivíduos submetidos à enxágue oral com carboidratos, dentre eles a maltodextrina. Estudos recentes em humanos sugerem que a presença de possíveis receptores para carboidratos na orofaringe sejam os responsáveis por melhorar o desempenho,porém por meio de mecanismo ainda não decifrados. O objetivo do presente estudo foi verificar se o procedimento de enxágue oral em equinos permite a ingestão e absorção da solução, levando a uma alteração na curva glicêmica. Analisamos oito animais que foram submetidos a um enxágue oral com uma solução contendo maltodextrina. Foram realizadas dez coletas de sangue para avaliação da curva glicêmica de cada animal, sendo a primeira coleta realizada antes do enxágue oral para definir valores basais de glicose plasmática, e as nove demais coletas foram realizadas após o enxágue oral em até 3 horas, a fim de obter informações suficientes para determinação da curva glicêmica em equinos. Não houveram alterações significativas nos valores de glicose plasmática, sugerindo que não houve ingestão e absorção do carboidrato durante o processo de enxágue oral.(AU)