Variables impacting poultry meat quality from production to pre-slaughter: a review
Baracho, M. S; Camargo, G. A; Lima, A. M. C; Mentem, J. F; Moura, D. J; Moreira, J; Nääs, I. A
Texto completoBaracho, M. S; Camargo, G. A; Lima, A. M. C; Mentem, J. F; Moura, D. J; Moreira, J; Nääs, I. A
Texto completoPizzolante, C. C; Garcia, E. A; Saldanha, E. A. P. B; Laganá, C; Batista, L; Deodato, Ap; Souza, A. L. P
Texto completoMuniz, E. C; Fascina, V. B; Pires, P. P; Carrijo, A. S; Guimarães, E. B
Texto completoSantin, E; Paulillo, A. C; Nakagui, L. S. O; Alessi, A. C; Maiorka, A
Texto completoAraújo, L. F; Junqueira, O. M; Araújo, C. S. S; Laurentiz, A. C; Assuena, V; Gomes, G. A
Texto completoFranco, J. R. G; Murakami, A. E; Natali, M. R. M; Garcia, E. R. M; Furlan, A. C
Texto completoSakamoto, M. I; Murakami, A. E; Silveira, T. G. V; Fernandes, J. I. M; Oliveira, C. A. L de
Texto completoDenadai, J. C; Ducatti, C; Pezzato, A. C; Carrijo, A. S; Caldara, F. R; Oliveira, R. P
Texto completoTayeb, I. T; Nehme, P; Jaber, L; Barbour, E. K
Texto completoFonseca, B. B; Soncini, R. A; Vieira, F. L; Siqueira, M. S; Guimarães, A. R; Beletti, M. E; Rossi, D. A
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