Anesthesia and transport of fat snook Centropomus parallelus with the essential oil of Nectandra megapotamica (Spreng) Mez
Tondolo, Juliana Simoni MoraesAmaral, Lucio de PaulaSimoes, Larissa NovaesGarlet, Quelen IaneSchindler, BiancaOliveira, Teodoro MartinsSilva, Bruno Ferreira daGomes, Levy de CarvalhoBaldisserotto, BernardoMallmann, Carlos AugustoHeinzmann, Berta Maria
Este estudo analisou a composição química e o potencial anestésico do óleo essencial (OE) de Nectandra megapotamica em robalos-peva (Centropomus parallelus). Para a extração do OE por hidrodestilação, as folhas foram separadas em jovens (OE-J) ou velhas (OE-V) e a composição química foi determinada por CG-EM. O potencial anestésico foi acessado através da avaliação do tempo de indução e recuperação da anestesia e resposta ao estresse do procedimento anestésico e transporte. Foram realizados três experimentos: em primeiro lugar, quatro concentrações diferentes de cada OE foram testadas para avaliar o tempo de indução à anestesia e de recuperação; em segundo lugar, duas concentrações do OE-V foram testadas para avaliar os efeitos sobre os parâmetros de estresse (níveis plasmáticos de glicose, lactato, Na+ e K+) causados pelo procedimento anestésico; em terceiro lugar, os peixes foram transportados em sacos plásticos com duas concentrações do OE-V para avaliação da qualidade da água e mortalidade. Todos os experimentos foram realizados em peixes aclimatados à salinidade zero e 33. Os constituintes majoritários do OE-J e OE-V foram: biciclogermacreno (46,5/34,6%), α-pineno (26,8/26,2%), β-pineno (7,9/12,3%) e germacreno D (9,6/9,1%). Sedação leve foi alcançada com 30 °L L-1(1,3-3,2 min) e anestesia profunda a partir de 150 °L L-1 (5,6-8,0 min) com ambos OEs. O tempo de recuperação variou entre 1-10 min.O OE-V não foi capaz de evitar o estresse do procedimento anestésico, evidenciado pelos elevados níveis plasmáticos de glicose e lactato observados em todos os grupos. Os níveis plasmáticos de Na+ e K+ não foram significativamente afetados pelos tratamentos. Durante o transporte, o OE-V não impediu a deterioração da qualidade da água e a mortalidade pós-transporte. Concluindo, o OE de Nectandra megapotamica apresenta atividade anestésica em robalos-peva, mas não foi capaz de evitar o estresse do procedimento anestésico e transporte.(AU)
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