Possíveis resíduos de metais pesados na carne de aves domésticas e seus produtos que são criados em torno da indústria de cimento
Ersoy, Ismail ErbilUzatici, AhmetBilgücü, Ertugrul
A indústria é uma ferramenta eficiente para o desenvolvimento industrial, que está presente em vidas humanas e que mobiliza a economia local e regional.Quando inspecionados a partir deste aspecto, as regiões industriais proporcionam benefícios econômicos e sociais para as sociedades. No entanto, por outro lado, elas deixam os efeitos nocivos no meio ambiente e podem causarameaças de segurança e saúde para as comunidades. Regiões industriais mal administradas podem causar poluição do ar e da água, problemas de ruído e acidentes industriais. Um dos principais objetivos deste trabalho é determinar os níveis de metais pesados (Pb, Cd, Cu, Cr, Co, Mo e Ni) nos tecidos dofígado, coxas e peito de frangos criados em torno da fábrica de cimento em uma área residencial. Determinou-se que os níveis de metais pesados no fígado de frangos criados nestes domínios são bastante elevados (P <0,01) e também, naanálise de metais pesados realizada, os valores obtidos para as amostras tomadas a partir do ovo, coxa e peito das aves de capoeira são especificados como elevada (P <0,01).(AU)
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