Qualidade do bem-estar aplicada a bovinos leiteiros brasileiros
Franchi, Guilherme AmorimGarcia, Paulo RogérioSilva, Iran José Oliveira da
Baseando-se na necessidade do estabelecimento de padrões para o sistema brasileiro de produção animal, elaborou-se uma proposta contextualizada do Projeto Welfare Quality (WQ) Brasil, baseada na proposta do Projeto Welfare Quality® União Europeia para bovinos de leite. As avaliações de bem-estar animal foram realizadas em 7 unidades, de diferentes níveis tecnológicos, no Estado de São Paulo/Brasil. Para tal, foi utilizado o protocolo de Avaliação de Bem-Estar em Bovinos de Leite Welfare Quality® (Assessment protocol for cattle, 2009). Os principais aspectos relacionados ao bem-estar em um sistema de exploração animal foram transformados em diversas medidas mensuráveis com base nos princípios da boa alimentação, boa instalação, boa saúde e comportamento apropriado. Feita a avaliação, é atribuída à unidade de produção uma categoria de bem-estar: excelente; bom; aceitável ou não classificada. Apenas uma propriedade obteve a categoria de BEA Aceitável, enquanto que as demais obtiveram a categoria de BEA Bom. Conclui-se que o protocolo europeu de Avaliação de Bem-Estar em Bovinos de Leite Welfare Quality® pode ser utilizado para a pecuária leiteira nacional desde que seja feito treinamento prévio. Entretanto, necessitase a formação de novos protocolos mais específicos para os diferentes sistemas produtivos encontrados no país.(AU)
Texto completo