Impacto do manejo pré-abate no bem-estar de caprinos e ovinos
Lima, Luanda Rêgo deBarbosa Filho, José Antônio Delfino
O desenvolvimento da ovinocaprinocultura na região Nordeste do Brasil constitui-se não apenas de uma atividade de subsistência entre os agricultores familiares, como também nas últimas décadas, vem despontando como uma importante atividade de sustentabilidade, superando o precário estágio de subsistência e abrindo perspectivas de consolidação no agronegócio brasileiro. Contudo alguns desafios ainda precisam ser superados para que essa criação seja rentável, como por exemplo, o manejo de todas as etapas da criação desses animais, principalmente o manejo pré-abate, onde ocorre o maior número de perdas devido ao estresse ocasionado aos animais, que afeta consequentemente o bemestar e a produção. Com isso, a presente revisão irá abordar mais detalhadamente essas questões e esclarecer os possíveis prejuízos ocasionados pelo manejo inadequado durante o pré- abate.(AU)
Texto completo