Avaliação macroscópica e microscópica de rins bovinos de matadouros no Estado de Alagoas

Nunes, Annelise Castanha Barreto TenórioParlamento, Hayanne FerreiraSantos, Jefferson Gonçalves Luna dos

Este trabalho objetivou identificar lesões em rins bovinos provenientes de matadouros. A taxa de condenação foi 1,34% (17/1268), onde 50% por cisto urinário, 12,5% tuberculose, 12,5% congestão, 6,25% hipoplasia, 6,25% cálculo renal, 6,25% palidez do órgão e 6,25% uronefrose. No estudo histológico dos rins condenados, todos apresentaram infiltrado mononuclear, sendo 60% em zona cortical, 20% zona medular e 20% zona cortical e medular, com intensidade 40% leve, 30% moderada e 30% intensa. Nos rins não condenados, 31/48 amostras apresentaram infiltração mononuclear onde 51,61% foram classificadas como leve, 45,16% moderada e 3,23% intensa; distribuída em 50% córtex, 25% medula e 25% em córtex e medula. Análises complementares podem contribuir para um diagnóstico mais seguro visando reduzir enfermidades e desperdícios.(AU)

1. avaliação renal
2. histopatológico
3. abate