Atividade antimicrobiana de extratos vegetais e própolis contra estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de leite cru granelizado
Silva, Lenice Regina daMagalhães, Marcelle CostaTeixeira, Nívia MariaBarreira, Tibério FonteneleMartins, Maurilio LopesCampos, André Narvaes da RochaAndrade, Fernanda Maria Coutinho deSilva, Franklin Júnior Moreira daMartins, Eliane Maurício Furtado
o objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito antimicrobiano de extratos obtidos de plantas desidratadas e própolis contra estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de leite cru granelizado, coletado na zona rural de Rio Pomba, MG. Foi avaliada a atividade antimicrobiana dos extratos de alho, aroeira, confrei, alecrim, mandioca, terramicina, calêndula, salsa, orégano e própolis frente a 29 estirpes de S. aureus por meio de difusão em Ágar Mueller-Hinton. Discos de papel foram embebidos nos extratos e transferidos para placas previamente inoculadas com as estirpes de S. aureus. Foi adotado o método de agrupamento aos pares utilizando médias aritméticas e o teste de Scott-Knott ao nível de 5% de probabilidade na avaliação dos resultados obtidos. Os extratos de aroeira e orégano foram efetivos contra todos os isolados de S. aureus. Os demais extratos apresentaram diâmetro do halo de inibição reduzido para a maioria dos isolados testados. Contudo, são necessárias pesquisas visando determinar os mecanismos de ação e a dose efetivados extratos de aroeira e orégano a fim de desenvolver tecnologias adequadas e úteis no controle da mastite.(AU)