Qualidade microbiológica e físico-química da água de bebedouros consumida por estudantes da Universidade Federal do Ceará
Vasconcelos, Tainara da SilvaMelo, Mônica BrandãoFontenelle, Raquel Oliveira dos Santos
A água é um componente fundamental para a manutenção da vida na Terra e sua qualidade tornou-se uma questão de saúde pública, pois ela é capaz de transportar grande quantidade de contaminantes físicos, químicos e biológicos, cujo consumo tem sido associado a diversos problemas de saúde. A água pode ser obtida de diferentes fontes naturais e no presente trabalho foi realizada a análise microbiológica e físico-química da água consumida por estudantes em bebedouros da Universidade Federal do Ceará, na cidade de Sobral - CE. Para avaliar a qualidade microbiológica da água foi coletado um total de 15 amostras, as quais foram submetidas à determinação de coliformes totais e terrnotolerantes por meio da técnica do Número Mais Provável (NMP) e contagem de bactérias heterotróficas. Nas análise físico-química determinaram-se valores de pH, sólidos dissolvidos totais e c1oretos. As amostras de água de dois pontos de coleta apresentaram coliformes totais, termotolerantes e bactérias heterotróficas acima dos limites permitidos pela Portaria 2.914 de 2011 do Ministério da Saúde indicando uma possível contaminação de origem fecal. Em relação às análises físico-químicas, as médias de pH, sólidos totais e c1oretos mostraram-se de acordo com os padrões estipulados pela legislação, não interferindo nos resultados encontrados nas demais análises. (AU)